現在越來越多的人發覺給別人打工不是長久之計，自己開店做老板才是人們奮斗的最終目標。因此很多人都在嘗試創業，而餐飲業一直是一個十分受歡迎的行業。那么2020年餐飲業的發展趨勢如何呢？今天我們就為大家帶來了《中國餐飲報告2019》分析，為大家解讀2020年餐飲行業的發展趨勢。據《中國餐飲報告2019》報告內容顯示，過去一年中國餐飲市場規模已達4.2萬億！報告從行業、品類、品牌、外賣、消費者、城市、趨勢...
商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環境比家庭廚房環境要更為復雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等場所配備的商用廚具的材質一定要具備不怕水、耐高溫、不變形、抗腐蝕、不發霉、抗油煙、易清潔、不發脹等能力，同時還要滿足食品衛生標準。不銹鋼是大家比較熟悉和接受的一種金屬材質，是目前商用廚具最常用的材質，它不僅堅固耐用，而且健康環保，還非常整潔美觀，直接改變了廚房的視覺環境，不再陰暗...
廚房設備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。而廚房一般有分為家用廚房和商用廚房。家用廚房指的是人們家庭中用的廚房，而商用廚房則主要是指酒店、餐館、食堂、咖啡店、西餐廳的廚房。由于兩者在功能上的差別，因此，在兩者中使用的廚房設備在種類和類型上也有很大的產別。因此廚房設備也就有家用廚房設備和商用廚房設備之分。作為商用廚房工程公司，我們來給大家介紹一些商用廚具知識，希望能夠幫助大家更多的了解...
